美食2020.05.291 分鐘

[台北,士林] 天母,林,岡山羊肉,湯好喝~

台北天母「林」岡山羊肉:外帶蔥爆羊肉、薑絲炒羊雜與炒高麗菜,羊肉湯與羊雜湯各 80 元,帶皮羊肉爐與羊排骨爐 450 元起。湯很好喝,內有菜單照片。

店家的紙本點菜單,熱炒類從沙茶羊肉 150 到椒鹽羊排 260,火鍋類帶皮羊肉爐 450、羊排骨 450,湯類羊肉湯與羊雜湯各 80 元,僅供外帶的帶皮羊肉每斤 800 元


很低調的羊肉店,位在天母德行東路的巷子裡。

當時剛搬來士林,想吃炒羊肉,意外的在地圖上找到這家店,特地騎車來吃。

看到菜單,肚子都餓了。

店內寬敞,簡潔,當天去的時候正好都沒人內用。

店內用餐區,白色磨石子圓桌中央嵌著爐口,四周擺著深綠色圓凳,牆面下半部貼著紅磚

可以看一下牆上的菜單,帶皮羊肉爐感覺很適合冬天來吃。

店內牆上的大型菜單看板,紅字寫在白底上,右側特別標出帶皮羊肉爐 950、羊排骨爐 900、羊肉涮涮鍋 850,下方是廚房的開放式窗口


我點了三菜一湯

外帶回家的四樣菜攤在桌上,中間白瓷碗裡是深褐色的羊肉湯,周圍紙盒分別裝著炒高麗菜、蔥爆羊肉與薑絲炒羊雜

麻油味很濃

紙盒裡的薑絲炒羊雜,白色的羊雜配上大量薑絲、豆芽與青菜,淋著淡褐色醬汁


炒羊肉還行

紙盒裡的蔥爆羊肉,薄切羊肉片與整段青蔥、薑絲一起拌炒,盒底積著醬汁


一盤高麗菜

紙盒裡的炒高麗菜,菜葉炒得油亮透明,夾雜著蒜末


四樣外帶菜的另一角度,中央的羊肉湯碗裡浮著大塊帶皮羊肉,湯匙立在碗中

因為附近是士東市場,所以這條路上很多賣吃的店家

店面外觀,綠色遮陽棚下是紅底黃字的攤位招牌,門口停著兩輛機車,路邊停著一輛藍色小貨車