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[台北,南港] 板前屋,好晚嫩的鰻魚飯,串燒也好吃

台北南港板前屋:鰻魚飯軟嫩,串燒也好吃。鰻魚飯類 380 元以內,另有鰻魚烏龍 180 元、鮭魚茶泡飯 120 元與今日限量的鹽烤黑羽雞翅 120 元。

板前屋的店門外觀,白色暖簾上寫著「板前屋」與「やきもの・うなぎ」,屋簷下掛著白色與紅色的燈籠




板前屋的菜單,鰻魚飯類最高 380 元,另有鮭魚炒飯 30、鮭魚茶泡飯 120、鰻魚烏龍 180、味噌鮮魚湯 60,今日限量的鹽烤黑羽雞翅 120 元


板前屋的紙本菜單,白底紅框分成飯類、丼飯與鹽烤、醬烤串燒的價目,右下角標著今日限定的鹽烤黑羽雞翅


黑色的酒單,上半是清酒與日本酒的杯裝價目,下半的沙瓦區列著梅子、柚子、白桃與芒果沙瓦各 130 元一杯


黑色酒單的另一頁,列著燒酎、梅酒與威士忌的整瓶價格,720ml 的品項從 780 元到 2200 元


深綠色橢圓陶盤上一支烤得焦香的肉串,後方是木桌與裝著調味料的方盒


黑色小碗裡的味噌湯,湯裡浮著白色豆腐塊與蔥花,木湯匙橫放在碗口


深綠色陶盤上的串燒,三塊帶油花的肉烤到邊緣微焦、表面油亮


兩朵整顆的烤香菇串在竹籤上,菇傘表面淋著醬汁而發亮,盛在深色陶盤裡


深綠色陶盤上的雞肉串燒,四塊肉之間夾著蔥段,肉色偏粉紅


長條狀的烤豬五花串,薄肉片捲成波浪狀排滿整支竹籤,盛在深色長盤上


白色方盤上兩支明太子山藥串,粉紅色的明太子醬裹著山藥塊,旁邊擺著一角檸檬


黑色漆器方盒裡的蒲燒鰻魚飯,五條醬色油亮的鰻魚並排鋪滿白飯


另一盒白燒鰻魚飯,沒有醬色的鰻魚表面帶著烤痕,整片鋪在白飯上