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[台北，士林] 一彤 麻辣鴛鴦涮涮屋，肉好吃，一人一鍋，玻璃瓶飲料，冰淇淋無限暢飲

地址: 11158台北市士林區福國路9號1樓 電話: 02 2832 7878 從芝山站走出來，往福林橋方向，大約五分鐘可到 一人一鍋，一份主餐會附一盤菜，不想吃菜的可以換肉盤，湯底的鴨血和豆腐可續，無限暢飲的玻璃瓶飲料和冰淇淋。 乾淨明亮的店面，服務態度很好也很貼心，會主動詢問是否加高湯或是湯底…

店家位置

地址: 11158台北市士林區福國路9號1樓
電話: 02 2832 7878

從芝山站走出來，往福林橋方向，大約五分鐘可到

一彤的店門外觀，白色大理石紋牆面嵌著紅色的「一彤 YEATONG」字樣與麻辣鴛鴦涮涮屋的副標

一人一鍋的用餐方式




一人一鍋，一份主餐會附一盤菜，不想吃菜的可以換肉盤，湯底的鴨血和豆腐可續，無限暢飲的玻璃瓶飲料和冰淇淋。

一人一鍋的座位，木桌上嵌著黑色電磁爐，旁邊放著菜單、白色沾醬碟與湯匙


乾淨明亮的店面，服務態度很好也很貼心，會主動詢問是否加高湯或是湯底。

店內用餐區，一長排單人座沿著落地窗排開，每個位子都有獨立爐口，牆上是「一彤」的白色浮雕字



菜單

菜單首頁的品牌介紹，白紙上印著紅色的「一彤 YEATONG」標誌與一段講究湯底與食材的文案


菜單的用餐守則頁，說明鍋底續加、打包與外帶的規則，最下方寫著本店無收 10% 服務費


菜單的湯底介紹頁，麻辣鍋底的文字說明搭配辣椒與花椒的照片


我們點的都是麻辣加酸菜的鴛鴦鍋，麻辣鍋的部分，我覺得辣還好，但是真的蠻麻的，吃到後面嘴唇都有種被電到的感覺。

鴛鴦鍋物套餐頁，湯底可選日式豚骨或台灣酸菜，主菜有特選熟成牛培根 380 元、活力豬梅花 380 元與一彤功夫嫩雞 280 元


雙人海陸經典麻辣套餐頁，1290 元，列出湯底、精選菜盤、肉品與副食的內容以及各項加價選項


菜單的肉品頁，梅花豬 380、松阪豬 480、熟成牛培根 480、牛翼板 520、牛小排 620，海鮮盛合 880 元


套餐的副食頁，白飯、麵、冬粉與王子麵等可選副食，下方是加購經典小拼盤 150 元的說明


一彤單點的海鮮頁，鯛魚片 90、活力小卷 150、生食級干貝 160、帶殼鮑魚 160，海鮮盛合 460 元


單點的肉品頁，價格分成小份與大份兩欄，從 88／160 元的牛培根到 200／400 元的牛小排


單點的副食與酒水頁，各式副食均 20 元，Asahi 朝日啤酒 500ml 140 元，麻辣鍋底外帶 350 元


單點的鍋料與蔬食頁，餃類與丸類 50 到 180 元，蔬菜類 50 到 120 元


菜單最後一頁，印著 Google 商家與 Facebook 粉絲頁的 QR code，下方是士林區福國路的店址與電話


自助飲料、醬料與冰淇淋

自助飲料區，兩台果汁機分別盛著橘色與白色的飲料，右邊是一台黑色飲料機，檯面上擺著調味料瓶


自助醬料吧，不鏽鋼長檯上一排方格分裝著各種沾醬，還有蔥花與炸過的配料


冰淇淋冷凍櫃，玻璃蓋下擺著黃色、褐色與粉紅色三桶冰淇淋，後方立著 meiji 的燈箱看板


紅色玻璃門冰箱裡整排的玻璃瓶飲料，上下兩層排滿可樂與蘋果西打


自助區的檯面，堆疊著黑色沾醬碗與湯匙筒，旁邊是玻璃水壺與可樂紙箱


鍋物與肉盤

灰色陶碗盛的火鍋菜盤，有玉米、木耳、豆皮、芋頭、菇類與蔬菜，前方是一碟撒了蔥花的沾醬


不鏽鋼鴛鴦鍋架在爐上，一邊是浮著花椒與紅油的麻辣湯，一邊是酸菜白湯


特選熟成牛培根，下方是經典小拼盤

白盤上盛著帶大理石油花的牛肉片，前方長盤是炸豆皮、油條與丸類的拼盤


台灣黑毛豬腹肉，好吃

白色圓盤上的豬肉片排成放射狀的花形，後方是一盤鍋料拼盤


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